breathsndreams christmas pecan pie
Food Sweets

Christmas Chocolate Pecan Pie/ Χριστουγεννιάτικη Σοκολατένια Καρυδόπιτα

By on December 20, 2016

breathsndreams christmas pecan pie

Σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ μια πολύ αγαπημένη συνταγή που την προτιμούμε πολύ την περίοδο των γιορτών. Όταν την φτιάχνουμε, εκτός του ότι μοσχοβολάει ολόκληρο το σπίτι μας για ώρες, φέρνει στην επιφάνεια και παιδικές αναμνήσεις και αυτό την κάνει ακόμη πιο ξεχωριστή.

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις με λίγα υλικά και ένα απλό μίξερ χειρός και να απογειώσεις το γιορτινό τραπέζι σου.

Μπορείς επίσης να κάνεις διάφορες παραλλαγές στο στόλισμα του γλυκού, όπως το να προσθέσεις σοκολάτα, περισσότερα καρύδια, να τη στολίσεις με ζάχαρη άχνη για να γίνει “χιονισμένη” ή να τη συνοδέψεις στο σερβίρισμα με παγωτό κρέμα ή στρατσιατέλα (yes please!!).

breathsndreams christmas pecan pie

breathsndreams christmas pecan pie

breathsndreams christmas pecan pie

Μπορείς να δεις εδώ πώς κάνουμε bain marie.

Σε αφήνω με τη συνταγή και περιμένω τα σχόλια σου αν την δοκιμάσεις!!

Print Recipe
Christmas Chocolate Pecan Pie/ Χριστουγεννιάτικη Σοκολατένια Καρυδόπιτα
Εύκολη, γρήγορη & πεντανόστιμη Χριστουγεννιάτικη Καρυδόπιτα με σοκολάτα για το γιορτινό σου τραπέζι!!
Prep Time 30 λεπτά
Cook Time 45 λεπτά
Servings
άτομα
Ingredients
Prep Time 30 λεπτά
Cook Time 45 λεπτά
Servings
άτομα
Ingredients
Instructions
  1. Λιώσε την σοκολάτα κουβερτούρα σε μπεν μαρί (ή στο φούρνο μικροκυμάτων, προσοχή ανακατεύουμε ανά μισό λεπτό για να μην καεί η σοκολάτα)
  2. Κοσκίνισε το αλεύρι με την σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  3. Ετοίμασε τα καρύδια, εάν δεν είναι τριμμένα και το ταψί (βουτύρωσε και αλεύρωσε ένα ταψί νούμερο 26).
  4. Προθέρμανε το φούρνο σου στους 180 βαθμούς.
  5. Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε την λιωμένη σοκολάτα, τα αυγά, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα (χλιαρό), το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλάτι.
  6. Όταν δέσει το μείγμα και λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε στον κάδο την κανέλα, το γαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο και τα καρύδια.
  7. Πριν ρίξουμε το μείγμα στο ταψί, ανακατεύουμε απαλά. Ψήσε το μείγμα για 45 λεπτά σε αντίσταση.
  8. Μπορείς να γαρνίρεις την καρυδόπιτα με επιπλέον σοκολάτα και καρύδια ή ζάχαρη άχνη για να γίνει χιονισμένη!
  9. Αφού έχει κρυώσει το σιρόπι το ρίχνεις στο ζεστό γλυκό μετά το γαρνίρισμα της επιλογής σου και αφήνεις να το πιει.
Για το σιρόπι
  1. Βράσε για 6 λεπτά την ζάχαρη με το νερό και τις σταγόνες λεμονιού. Αφήνεις να κρυώσει μέχρι να ψηθεί το γλυκό.
Share this Recipe
Powered by WP Ultimate Recipe

breathsndreams christmas pecan pie

Σε ευχαριστώ θερμά για την επίσκεψη σου στο blog!! ♥ ♥ ♥

Marianthi, xo 

             || Bloglovin||  Instagram||  Facebook|| Google+||

breathsndreams@gmail.com

 

 

0

TAG
RELATED POSTS
2 Comments
  1. Reply

    Lena_Violet Mimosa

    December 20, 2016

    Φαίνεται υπέροχη η καρυδόπιτα! Μου έβαλες ιδέες! Χαχα!

    • Reply

      marianthi

      December 21, 2016

      Λένα μου είναι πραγματικά νόστιμη & πολύ εύκολη συνταγή Give it a go!! 🙂 xo

LEAVE A COMMENT

%d bloggers like this: